あけび

ブログ友shop SAKAI 工房通信の方からアケビをいただきました。
沖縄生まれ育ちのうずまき、アケビって書物で読んだだけで実際しらなかったので
どんな味？とコメントしたらご親切に送っていただいたのです。
ビックリ！！
初体験アケビ！！
味は片栗粉を練って甘くしたところ。
知り合いによると皮をむいて天ぷらにも旨いらしい。
ジィ～と見ていたらカブトムシにみえてきたので記念撮影。


ありがとう、坂井さん。
金沢の秋をありがとう。