定置網丼

沖縄タイムスのwebニュースにあったのだが今国頭村与那の定置網で捕れた魚を使用した「定置網丼」が人気らしい。
シマアジ、キハダ、ムロアジ、シイラに海ブドウなど、国頭の海の幸をたっぷり詰め込んだ「定置網丼」

ものすごくすばらしいネーミングじゃね～の！
感心しちゃった。
魚を限定していないからなんでも出せるっちゃ～出せる。


その沖縄の国頭の記事は昨日みたのだか
ネットで今のニュースを見たら
富山の定置網に深海魚がかかったらしい。

なに？定置網？

ユキフリソデウオが高岡沖に仕掛けられた新湊漁協の定置網に引っかかっていたところを捕獲されたそうな。

もし沖縄近海だったらユキフリソデウオさんもドンブリにされたかもね。